A Lanchonete da Cidade inaugura sua quarta unidade em São Paulo, no shopping Higienópolis (centro de SP). Os elementos do cardápio e da decoração, que tornaram a casa famosa, estão presentes na nova unidade.

No menu, clássicos como o bombom (R$ 22, hambúrguer de 220 g com molho de tomates frescos, servido no pão bossa nova), o totó (R$ 13, cachorro-quente com salsicha exclusiva e o molho de tomates frescos), as batatas rústicas (R$ 12,50, fritas em rodelas com alho e alecrim) e o chope padrão Original (R$ 5,60).

Já nas paredes, arandelas, luminárias cônicas e cobogós –cerâmica decorativa muito usada nos imóveis das décadas de 50 e 60, especialmente em Higienópolis. Idealizado pela dupla Carla Caffé e Carolina Tonetti, o ambiente conta com uma novidade: painéis de vidro escuro, decorados com grafismos que remetem aos milk-shakes, martinis, sorvetes e outros elementos que compõem o universo da casa.

Outra marca registrada também faz parte do projeto: a cozinha aparente, de onde sairão hambúrgueres como o supimpa (R$ 28), que é coberto com o queijo da casa, bacon e cebola, e o Moraes (R$ 26,50), que leva queijo da casa, alho frito, fatias de tomate caqui e folhas de agrião.

O salão ainda traz um balcão em fórmica amarela e preta, com banquetas giratórias –próximo à entrada–, que convida os clientes a conhecerem a nova lanchonete.

Fonte: Folha.com